分享咪咪今日晚餐--地瓜雞肉燉飯
首先來看一下完成的照片
我不得不說每天幫毛孩子準備鮮食
真是身為上班族的我一大考驗
以下給有興趣的人參考
食材
1.雞肉 ( 頂好買的雞里肌肉 )
2.地瓜 ( 我偷懶買烤地瓜 )⋯⋯
3.白飯 (煮好的白飯 )
4.青花菜 ( 先川燙熟 )
5.蛋 (半顆 )
6.牛奶 ( 少許 )
做法
1.把材料124切丁。
2.蛋加水(少許)加雞肉一起打散放入平底鍋。
3.蛋和雞肉呈半熟狀加入青花菜拌炒一下後加入飯和地瓜。
4.最後加入牛奶少許。
注意
※ 加入牛奶後要轉小小火，慢慢的一邊拌一邊等它變稠狀。
※ 很多毛孩子有乳醣不耐的體質，如果有這樣的狀況可把牛奶換水。
※ 因為我個人覺得煮地瓜小麻煩，所以直接買烤地瓜，如果用生地瓜建議可先蒸熟或水煮熟後使用。
1.雞肉 ( 頂好買的雞里肌肉 )
2.地瓜 ( 我偷懶買烤地瓜 )⋯⋯
3.白飯 (煮好的白飯 )
4.青花菜 ( 先川燙熟 )
5.蛋 (半顆 )
6.牛奶 ( 少許 )
做法
1.把材料124切丁。
2.蛋加水(少許)加雞肉一起打散放入平底鍋。
3.蛋和雞肉呈半熟狀加入青花菜拌炒一下後加入飯和地瓜。
4.最後加入牛奶少許。
注意
※ 加入牛奶後要轉小小火，慢慢的一邊拌一邊等它變稠狀。
※ 很多毛孩子有乳醣不耐的體質，如果有這樣的狀況可把牛奶換水。
※ 因為我個人覺得煮地瓜小麻煩，所以直接買烤地瓜，如果用生地瓜建議可先蒸熟或水煮熟後使用。
我為了試味道我自己也有吃
加上咪咪不喜歡每餐吃一樣的東西
所以這也是我隔天的便當
口味清爽，也很適合家中吃副食的小貝比吃喔！
燉飯一般其實會用米去慢燉
但我實在太偷懶了，所以在煮飯的時候把水稍稍加少了點
